Localização: Andradas (MG) 📌
Principais castas: sauvignon blanc, syrah e tempranillo
Site: stellavalentino.com.br
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História, raízes e rótulos calcados na família. Essa é a trajetória da Stella Valentino, vinícola localizada em Andradas (MG).
Desde o fim do século 19, famílias imigrantes italianas cultivam uvas na região, para produzir vinhos para consumo próprio. Em 2002, José Procópio Stella funda a Stella Valentino, dando nova cara a uma tradição de mais de um século.
São três as principais castas produzidas: sauvignon blanc, syrah e tempranillo. Os rótulos homenageiam os antepassados da linhagem, a começar pelo nome da marca, tetravô do fundador.
Décadas de vivência, somadas às condições favoráveis da Serra da Mantiqueira e a técnicas modernas, como a dupla poda (colheita de inverno), contribuem com a qualidade desse vinho mineiro.
📷: @vinicolastellavalentino