Redação Brinde-SE
28/10/2021
A chenin blanc vai se acostumando com as montanhas mineiras. Originária da França (Vale do Loire) e difundida amplamente na África do Sul, onde responde por cerca de 20% dos parreirais, a casta começou a ser cultivada pela Vinícola Pioli, em Jacutinga (MG), neste mês de outubro.
Mudas trazidas diretamente da Itália já exibem seu primeiros brotos, confirmando o sucesso do plantio.
Incomum no Sudeste do Brasil, a chenin blanc é versátil, se adapta bem a diferentes climas e possui características variadas, conforme o terroir. Pode ser utilizada na produção de varietais de grande qualidade e também compõe bons cortes, com seu aroma e com seu frescor.
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